كيك زيت الزيتون باللوز والموالح
المقادير
- 6 يوسفي
- ثلاثة أرباع كوب زيت زيتون
- برتقالة
- ليمونة
- 200 جرام لوز مطحون
- 4 بيض
- 1 و نصف كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- مانجو
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
تجهز صينية بزبدة ودقيق
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 160
-
3
يسخن زيت الزيتون ثم يضاف اليوسفي حتى يطهى بشكل كامل
-
4
يضرب في الخلاط، ثم يصفى، ويترك جانبا
-
5
تخلط جميع المكونات الجافة معا، وتترك جانبا
-
6
يمزج البيض مع السكر بشر الليمون والبرتقال، ثم تضاف المكونات الجافة
-
7
يضاف مزيج اليوسفي والمانجو
-
8
توضع في الصينية وتخبز في الفرن 40-45 دقيقة
-
9
تترك لتبرد تماما
-
10
تزين بالسكر البودرة، وتقدم
