طريقة عمل كيك طبقات ترافل الشوكولاتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك طبقات ترافل الشوكولاتة
المقادير
-
-
300 جم
شوكولاتة داكنة
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
كاكاو بودرة
-
0.5 كوب
ماء
-
1 كوب
قشطة
-
5
بيض
-
0.5 كوب
1 و سكر
-
0.5 كوب
سكر بني فاتح
-
0.5 كوب
1 و دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
بيكنج صودا
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
-
500 جم
شوكولاتة بيضاء
(مفروم)
-
250 جم
كريمة
-
50 جم
زبدة
-
-
400 جم
شوكولاتة داكنة
(مفروم)
-
350 جم
كريمة
-
50 جم
زبدة
-
-
200 جم
شوكولاتة داكنه
(مفروم)
-
6 ملعقة كبيرة
كاكاو
-
450 جم
زبدة طرية
-
1 كوب
سكر بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكيكيخفق البيض مع السكر للحصول على قوام هش
-
2
الكيك
-
3
يخبز الكيك على حرارة ١٦٠ لمدة ٢٥ – ٣٠ دقيقة
-
4
تقلب الزبدةالمذابة مع الشوكولاتة المذابة ويضافوا للخليط ويقلبوا
-
5
يصب الخليط في ٢ قالب كيك مجهزين بالزبدة والدقيق
-
6
االفروستنجتخفق الزبدة للحصول على قوام هش
-
7
االفروستنج
-
8
يضاف الكاكاو والسكر البودرة مع الخفق
-
9
تضاف الشوكولاتة المذابة ويخفقوا
-
10
جناش الشوكولاتة البيضاء:تسخن الكريمة للغليان
-
11
جناش الشوكولاتة البيضاء:
-
12
تضاف الشوكولاتة البيضاء وتقلب لتذوب وتضاف الزبدة ويقلب الخليط للحصول على ملمس ناعم للجناش
-
13
جناش الشوكولاتة الداكنة:تسخن الكريمة على النار للغليان
-
14
جناش الشوكولاتة الداكنة:
-
15
تضاف الشوكولاتة الداكنة وتقلب لتذوب وتضاف الزبدة ويقلب الخليط للحصول على جناش ناعم الملمس
-
16
التقديميقسم كل كيك لنصفين ويضاف جناش الشوكولاتة البيضاء والداكنة بالتناوب بين طبقات الكيك ويزين بالفروستنج
-
17
التقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك طبقات ترافل الشوكولاتة؟
يستغرق تحضير كيك طبقات ترافل الشوكولاتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيك طبقات ترافل الشوكولاتة؟
تحتاج إلى 23 مكونات: 300 جرام شوكولاتة داكنة مفروم ناعم، نصف كوب زبدة، 1 ملعقة كبيرة فانيليا، نصف كوب كاكاو بودرة، نصف كوب ماء، 1 كوب قشطة، 5 بيض، 1 و نصف كوب سكر، نصف كوب سكر بني فاتح، 1 و نصف كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 500 جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة، 250 جرام كريمة، 50 جرام زبدة، 400 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة، 350 جرام كريمة، 50 جرام زبدة، 200 جرام شوكولاتة داكنه مفرومة، 6 ملعقة كبيرة كاكاو، 450 جرام زبدة طرية، 1 كوب سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك طبقات ترافل الشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.