طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن 2 صينية كيك دائرية بالزبدة .

2. 2

   نخفق في وعاء كلاً من الزبدة والسكر حتى يرتفع المزيج ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق المكونات جيداً .

3. 3

   ننخل الطحين ونضيفه للمزيج ثم نضع الكاكاو ونخفقهما بملعقة معدنية حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

4. 4

   نوزع المزيج على صواني الكيك ونضعها في الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى يكتسب الكيك لونا بنياً جميلاً ثم نخرجه ونتركه يبرد جانباً .

5. 5

   نبدأ بتحضير كريمة الشوكولاته حيث نضع الزبدة في وعاء ونخفقها حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً ثم ننخل السكر ونضيفه ثم نضع الحليب أو الماء ونخفق حتى تختلط المكونات جيداً ويرتفع المزيج .

6. 6

   نضيف بودرة الكاكاو ونخفق ثم نضع كريمة الشوكولاته بين طبقتَيّ الكيك ونرشها بالسكر البودرة وبذلك يصبح الكيك جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبرتقال

كيكة الشوكولاتة بالبرتقال ، كيك شهي بالشوكولاتة ، يفضله الكبار والأطفال مع إضافة نكهة البرتقال يصبح مذاقه رائعاً ومميزاً ، و هو كيك سهل التحضير و مواده بسيطة و متوفرة .

2023-10-17

طريقة عمل كيك الموز والكاكاو

كيك الموز والكاكاو يتميز بمذاقه اللذيذ مع الموز وقطع الشوكولاته وقوامه الهش الذي يذوب في الفم مع فنجان القهوة أو الشاي الصباحي لذا ستحبونه بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الشاي الهشه

كيكة الشاي الهشه يمكن تحضيرها كل يوم مع الشاي حيث أنه سهل التحضير ومكوناته بسيطة وموجودة في كل بيت فهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وحليب وزيت تخفق معاً ويوضع المزيج في الفرن حتى ينضج الكيك ويُقدّم مع الشاي أو العصير أو القهوة أو أي مشروب ساخن تفضلون .