طريقة عمل كيكة مونكي بريد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نخلط الحليب البودرة مع الماء الفاتر والزبدة الطرية ونخفقهم جيداً .

2. 2

   نضيف ربع كوب سكر وبيضة وفانيليا ثم الطحين بالتدريج مخلوط برشة ملح وملعقة خميرة ونعجنهم جيداً لنحصل على عجينة طرية ندهنها بالزيت ونتركها ساعة لتتخمر .

3. 3

   الآن نحضر الكراميل فنضع السكر في وعاء ليتكرمل ونضيف الزبدة لتذوب ثم نضيف الكريمة السائلة وأخيراً رشة ملح ونرفعها عن النار .

4. 4

   في قالب الكيك نضع القليل من الكراميل وفوقه الجوز ثم نشكل دوائر صغيرة من العجين نغمسها بالسكر والقرفة والكاكاو ونرتبها كطبقة أولى .

5. 5

   بعدها نضع القليل من الكراميل والجوز ثم نرتب بقية الدوائر واخيراً نصب بقية الكراميل لتتشرب كل الدوائر بالكراميل وندخل القالب بالفرن على درجة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة .

6. 6

   بعد إخراج الكيكة من الفرن نقلبها فوراً كي لا تلصق بالقالب ونتركها لتبرد وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل

كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل ، أطباق صغيرة رائعة ، غنية بالمكونات الصحية ، يتكون كيك التفاح بالكراميل والقرفة من خليط التفاح والقرفة، الطحين، السكر والشوفان و الزبدة و العسل .

2023-10-17

طريقة عمل كيك الكريمة الحامضة

كيك الكريمة الحامضة من أنواع الكيك المميزة التي تحتوي على حشوة من القرفة والجوز والسكر وتقدم مع الشاي والقهوة وسيحبها ضيوفك بمذاقها الشهي والمميز .

2023-10-17

طريقة عمل كيك الموز بالقرفة

كيك الموز بالقرفة غني بنكهة القرفة اللذيذة والموز المغذي سيحبه الصغار والكبار ومناسب في المساء مع كوب شاي ساخن أو قهوة أو عصير للأطفال .