طريقة عمل كيك الكريمة الحامضة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط في وعاء كلاً من السكر والجوز والقرفة والفانيليا ونحرك حتى تختلط جيداً ثم نضعها جانباً .

2. 2

   نضع في وعاء كلاً من الزبدة والسكر ونحرك حتى تختلط جيداً .

3. 3

   نضيف البيض بالتدريج مع التحريك حتى نحصل على مزيج ناعم دون تكتلات بعد كل إضافة .

4. 4

   نضيف الفانيليا ونحرك ثم ننخل فوق المكونات كلاً من الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح .

5. 5

   بعدها نضيف الكريمة الحامضة ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً ويصبح المزيج ناعماً .

6. 6

   ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ثم نضع نصف مزيج الكيك فيه ثم نضع نصف مزيج القرفة ثم بقية مزيج الكيك ونسوّي سطحه ثم بقية مزيج القرفة .

7. 7

   نضع الكيك بالفرن على حرارة 170 لحوالي 35-40 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيك الموز بالقرفة

كيك الموز بالقرفة غني بنكهة القرفة اللذيذة والموز المغذي سيحبه الصغار والكبار ومناسب في المساء مع كوب شاي ساخن أو قهوة أو عصير للأطفال .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة مونكي بريد

كيكة مونكي بريد هي عبارة عن كرات عجين مغمسة بالقرفة والكراميل والجوز وصفة رائعة وشهية ومنظر ولا أروع سيحب أطفالك شكل الكيك ومذاقه بالتأكيد .