طريقة عمل كيك الزبادي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك الزبادي
المقادير
-
-
3
بيض
-
60 جم
سكر
-
3 ملعقة كبيرة
عسل
-
50 جم
دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
ماء زهر
-
300 جم
زبادي
-
1
بشر ليمونة
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت
-
-
500
ملى حليب
-
100 جم
قهوة تمر
-
50 جم
دقيق أرز
-
1 ملعقة صغيرة
حبهان
-
100 جم
سكر
-
-
350 جم
كريمة
-
350 جم
ماسكربونى
-
50 جم
قهوة تمر
-
100 جم
صفار بيض
-
75 جم
سكر
-
30 جم
جيلاتين
-
-
300 جم
تمر بدون نوى
-
100 جم
ماء
-
2 كوب
كريمة مخفوقة
-
30 جم
جيلاتين
-
-
100 جم
سكر بنى
(ناعم)
-
90 جم
زبدة
-
400 جم
حليب مكثف
-
100 جم
دبس تمر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? كيك الزبادي:• ثم يوضع الخليط فى قالب كيك وتدخل الفرن 160 درجة لمدة 30 دقيقة
-
2
? كيك الزبادي:
-
3
? قهوة نوى التمر: • يخلط لبن وقهوة على النار وتقلب حتى الغليان ثم تصفى
-
4
? قهوة نوى التمر:
-
5
? يخلط دقيق أرز ونشا مع السكرثم تضاف لخليط القهوة وتقلب
-
6
? وتترك للغليان ثم توضع فى قالب وتدخل الفريزر حتى تتماسك
-
7
? كريمة ماسكربونى بقهوة التمر: • تخلط الكريمة مع القهوة على النار حتى الغليان
-
8
? كريمة ماسكربونى بقهوة التمر:
-
9
? ثم توضع فى قالب وتدخل الفريزر حتى تتماسك
-
10
? ثم ترفع من على النار ويضاف الجيلاتين ويذوب
-
11
? ثم تضاف الماسكربونى وتقلب حتى تمتزج المكونات
-
12
? كريمة التمر: • يخلط ماء وتمر على النار حتى الغليان
-
13
? كريمة التمر:
-
14
? ثم يرفع من على النار ويضاف الجيلاتين ويضرب بالهاند بلندر
-
15
? ثم تضاف الكريمة وتقلب حتى تمتزج المكونات
-
16
? ثم توضع فى قالب وتدخل الفريزر حتى تتماسك
-
17
? جليز التمر: • يخلط سكر بني وزبدة على النار ثم يضاف الحليب وفانيليا
-
18
? جليز التمر:
-
19
? وحليب مكثف ودبس التمر وقرفة ثم يترك ليبرد
-
20
? توضع طبقة كيك وتوضع قهوة نوى التمر ثم طبقة كريمة ماسكربونى ثم طبقة منك كريمة التتمر وترش بالجليز على الوجه
-
21
? وتزين حسب الرغبة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الزبادي؟
يستغرق تحضير كيك الزبادي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيك الزبادي؟
تحتاج إلى 29 مكونات: 3 بيض، 60 جرام سكر، 3 ملعقة كبيرة عسل، 50 جرام دقيق، 1 ملعقة صغيرة ماء زهر، 300 جرام زبادي، بشر 1 ليمونة، نصف ملعقة كبيرة زيت، 500 ملى حليب، 100 جرام قهوة تمر، 50 جرام دقيق أرز، 1 ملعقة صغيرة حبهان، 100 جرام سكر، 350 جرام كريمة، 350 جرام ماسكربونى، 50 جرام قهوة تمر، 100 جرام صفار بيض، 75 جرام سكر، 30 جرام جيلاتين، 300 جرام تمر بدون نوى، 100 جرام ماء، 2 كوب كريمة مخفوقة، 30 جرام جيلاتين، 100 جرام سكر بنى ناعم، 90 جرام زبدة، 400 جرام حليب مكثف، 100 جرام دبس تمر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.