طريقة عمل كيك اليوسفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك اليوسفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضربى فى العجانه الزبدة مع السكر حتى يبيضوا.

  • 2

    ثم اضيفي 4 بيضات واحدة وراء الاخرى.

  • 3

    وضعى فانيليا وملعقتين بشر يوسفي.

  • 4

    واضيفي الدقيق منخول ومخلوط بملعقه كبيرة بيكنج باودر بالتناوب مع 3/4 كوب عصير يوسفي.

  • 5

    وقلبى بملعقة خشب جيدا ثم صبي الخليط فى صينيه مدهونه جيدا.

  • 6

    ضعيها فى فرن حار لمده ربع ساعه ثم هدئى الفرن لمدة حوالى نصف ساعه او اكثر حتى تغرزى السكينه فى الكيك  فتخرج نظيفه.

  • 7

    يخلطوا مقادير الصوص مع بعض جيدا ويرفعوا علي النار حتي يسخن حوالي ١٠ دقائق .

  • 8

    بعد ان تبرد الكيك صبي عليها الصوص وهو دافيء .