طريقة عمل كيك التفاح المقلوب
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك التفاح المقلوب ، كيكة رائعة يتم ترتيب التفاح في اسفلها أثناء الخبز، ثم تبرد وتقلب عند التقديم على طبق، ليصبح التفاح يزين الوجه، وصفة شهية و مغذية .
المقادير
-
10 ملعقة كبيرة
ـ من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
-
0.5 كوب
ـ من السكر البني
-
38 قطعة
ـ 3 تفاحات، مقشرة، محفورة ومشرحة كل منها لـ 8
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من عصير الليمون ال
(طازج)
-
0.5 كوب
ـ 1 من الطحين الأبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ 1 من البيكينغ باودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من القرفة،
(مطحون)
-
0.5 كوب
ـ من السكر المحبب
-
2
ـ بيضة كبيرة
-
6 ملعقة صغيرة
ـ 1 من مخلص الفانيلا النقي
-
0.5 كوب
ـ من الحليب ال
(كامل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، غطي أسفل وجوانب صينية دائرية 23 سم بـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، رشي السكر البني في أسفلها.
-
2
في وعاء متوسط، حركي التفاح مع عصير الليمون، ورتبيهم في الصينية المجهزة في دائرتين.
-
3
في وعاء متوسط، اخلطي الطحين، البيكينغ باودر، الملح والقرفة، واتركيهم جانباً
-
4
بالخلاط الالكتروني، اضربي 8 ملعقة كبيرة من الزبدة مع السكر المحبب حتى ينفش الخليط ويصبح فاتحاً، أضيفي البيض والفانيلا، واضربيهم حتى يتجانسوا.
-
5
باستخدام الميكسر على سرعة بطيئة، بالتناوب أضيفي مزيج الطحين على 3 دفعات مع الحليب على دفعتين، ابدأي وانتهي بمزيج الطحين.
-
6
اسكبي العجين فوق التفاح في الصينية، قومي بتنعيم السطح، اخبزي الكيكة لـ 45 - 55 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديها في الصينية على سلك التبريد لنصف ساعة على الأقل حتى 6 ساعات على الأكثر ( في حال نفشت الكيكة اعلى من الصينية، ببساطة ادفعيها لأسفل داخل الحافة).
-
7
للتقديم:
-
8
استخدمي سكيناً حادة لفصل الكيكة عن جوانب الصينية، ثم اقلبي الكيكة على طبق مناسب، ليصبح التفاح من الأعلى، قدميها وتمتعي.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة تفاح مقلوبة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك التفاح المقلوب؟
يستغرق تحضير كيك التفاح المقلوب حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات كيك التفاح المقلوب؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ـ 10 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة، ـ نصف كوب من السكر البني، ـ 3 تفاحات، مقشرة، محفورة ومشرحة كل منها لـ 8 قطع، ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج، ـ 1 ونصف كوب من الطحين الأبيض، ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح، ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة، مطحونة، ـ نصف كوب من السكر المحبب، ـ 2 بيضة كبيرة، ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي، ـ نصف كوب من الحليب الكامل.
لكم شخص تكفي وصفة كيك التفاح المقلوب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى بارد وسهل
إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة
كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .
2023-10-17
طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد
وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم
كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.
2023-10-17
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل
حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.