طريقة عمل كيك التفاح بالكريز للكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة متوسطة الحجم ضعي الكريز و الزبيب و البلح و اللوز.

2. 2

   اضيفي 1/2 كوب دقيق الى المزيج ثم قلبي جيدا.

3. 3

   سخني الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية.

4. 4

   ضعي القليل من الزيت في قالب كيك ثم ضعي عليه ورقة زبدة ثم ضعي القليل من الزيت مرة اخرى.

5. 5

   في بولة صغيرة الحجم ضعي 2 كوب دقيق و البيكنج صودا و القرنفل و القرفة و الملح.

6. 6

   في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و قلبيها جيدا حتى تصبح طرية.

7. 7

   ضعي السكر البني و البيض على الزبدة و قلبي جيدا.

8. 8

   ضعي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة و السكر و قلبي المزيج جيدا.

9. 9

   اضيفي مزيج الكريز و اللوز الى مزيج الدقيق و قلبي.

10. 10

    ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.

11. 11

    اتركي الكيك يهدا قليلا قبل التقديم.

12. 12

    زيني الكيك بالكريم شانتية و ادوات تزيين الكريسماس الخاصة بكي.