طريقة عمل كيك الشيكولاتة بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا والكاكاو، ويخلط جيداً، ثم ينخل.

2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصنية بالزبدة وتبطن بالدقيق.

3. 3

   توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، ويخفق جيداً حتى يصبح كريمي القوام.

4. 4

   يضاف البيض والزبادي والفانيليا، ويخفق مرة أخرى.

5. 5

   يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر، ثم يضاف جوز الهند.

6. 6

   يخفق جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، ثم يصب في الصينية.

7. 7

   يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.

8. 8

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

9. 9

   يقلب من الصينية على صينية مسطحة.

10. 10

    يزين بجوز الهند، ثم يقطع ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة