طريقة عمل كيك الشكولاتة مع البسكوت المحشو بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في العجانة يخلط السكر مع البيض والفانيلا جيدا حتى يكون الملمس كريمي

2. 2

   ثم يضاف الزيت بالتدريج حتى لا يفصل البيض

3. 3

   يذاب الكاكاو في الماء المغلي جيدا

4. 4

   ثم يضاف الملح مع الدقيق ويخلطو جيدا

5. 5

   ثم يضاف الدقيق اولا الى الخليط ثم الكاكاو المذوب ويخلطو جيدا ولكن بهدوء حتى لا يخرج الهوا من خليط الكيك

6. 6

   ثم يقسم الخليط على صنيتين فرن ثم يدخلو فرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 40 الى 45 دقيقة او حتى تمام النضج

7. 7

   الايسنجفي العجانة تخفق الزبدة حتى تصبح هشة ثم يضاف السكر البودرة ويخلط مع الزبدة ثم يضاف الماء حتى تصبح مثل الكريمة ثم يضاف البسكوت المطحون

8. 8

   الايسنج

9. 9

   ويختلطو جيدا ثم يوضع الخليط في كيس حلواني ثم يزين بها الكيك بعد ان تبرد

10. 10

    توضع طبقة على اول كيكة كحشوة ثم توضع عليها الكيكة الاخرى وتزين بالبسكوت المحشو بالكريمة