طريقة عمل كيكة السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل السبانخ جيداً ثم نضعها في الخلاط مع الزيت ونطحنها جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها .

2. 2

   نضع البيض في وعاء ونضيف فوقه السكر ونخفق المكونات حتى تمتزج جيداً .

3. 3

   نضيف الحليب ومزيج الزيت والسبانخ ونخفق جيداً .

4. 4

   نضيف الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً ويصبح مزيج الكيك سميكاً .

5. 5

   ندهن قالب البايركس بالزيت ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه ونضعه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة .

6. 6

   نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد ثم نقطعه ونزينه بالبستاشيو و الكريمة وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .