طريقة عمل كيكة المانجو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة المانجو هي كيك السميد أو رافا على الطريقة الهندية هو كيك يتم إعداده بالسميد وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع لب المانجو الطازج بالفرن .
المقادير
-
0.75 كوب
سكر
-
1 كوب
من السميد
-
1 كوب
لب المانجو
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
0.25 كوب
زيت أو زبدة أو سمن
-
0.25 كوب
جوز أو فستق غير للتزيين
(ناضجة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع السميد والسكر والبكنغ بودر جيداً، ثم نضيف الزيت تدريجياً مع التحريك
-
2
نضيف المانجو بعد هرسه بالخلاط جيداً، ثم نترك الخليط ليستريح 10 دقائق، ثم نصب الخليط في صينية فرن مدهونة، ونرش الفستق على سطحه، ونضغطه قليلاً
-
3
نخبز بالفرن على حرارة 170 درجة مئوية، حتى تُصبح ناضجة وذهبية، مدة 25 دقيقة، ونخبز أكثر إذا لزم الأمر
-
4
يمكننا أن نتأكد من نضوجها بإدخال سكين الطعام فيها، فإذا خرجت نظيفة، فهذا يعني أنها ناضجة، ثم نتركها لتبرد تماماً، ثم نقطها، ونقدمها
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة المانجو؟
يستغرق تحضير كيكة المانجو حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة المانجو؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ¾ كوب سكر، 1 كوب من السميد، 1 كوب لب المانجو طازج، 1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، ¼ كوب زيت أو زبدة أو سمن، ¼ كوب جوز أو فستق غير ناضج للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة المانجو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.