طريقة عمل كيكة الليمون والفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض في العجان ثم يضاف السكر والفانيليا ويخفق جيدا حتى يذوب السكر ويتغير لون الخليط من الأصفر الى الأبيض

2. 2

   يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب ببطيء باستخدام ملعقة

3. 3

   يوضع الخليط في قالبين كيك وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

4. 4

   بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم يوضع قالب الكيك في طبق التقديم وعليه الكريمة

5. 5

   تضاف مربى الفراولة ثم القالب التاني ثم يغطي بالكريمة ويزين بالفراولة وبشر الليمون

6. 6

   الحشو والوجهيخفق السكر البودرة مع الزبدة والجبن الكريمي وبشر الليمون حتى تتجانس

7. 7

   الحشو والوجه