طريقة عمل كيكة الليمون والبلوبيري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام عجان كهربائي تخفق الزبدة مع السكر

2. 2

   يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق واضافة الفانيليا ويضاف الليمون المبشور ويستمر الخفق

3. 3

   يخلط الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف الخليط إلى العجان مع استمرار الخلط حتى الحصول على خليط متجانس

4. 4

   يصب الخليط في صينية كيك مبطنة بزيت ودقيق

5. 5

   تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج على درجة حرارة 180 مئوية

6. 6

   تترك لتبرد

7. 7

   تقطع جزأين وتحشى بحشوة الكريمة المخفوقة حسب التعليمات على العبوة

8. 8

   تغطى الكيكة بكريمة الزبدة الملونة بلون بنفسجي على درجتين

9. 9

   تفرد جيدا وتزيت بالتوت المشكل وأوراق النعناع