طريقة عمل كيكة اللوز الهشة المبشور

كيكة اللوز الهشة وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير وهي مثالية للأطفال وللكبار مع نسكافيه الصباح و هي من الحلويات الفرنسية الشعبية المشهولاة في فرنسا .

المقادير

• 0.5 كوب دقيق الذرة الأصفر
• 0.5 كوب دقيق الكيك
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 4 وقية زبدة غير مملحة مذابة
• 0.25 كوب عجينة لوز
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1.25 كوب سكر (ناعم)
• 4 صفار بيض
• 2 بيض
• 0.25 كوب كريمة حامضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 170، ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق . في وعاء متوسط نخلط دقيق الذرة ودقيق الكيك والبيكنغ باودر . نخلط في الخلاط الكهربائي كلاً من الزبدة وعجينة اللوز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق، ثم نخفف السرعة ونضيف الفانيليا السائلة والسكر الناعم ونخلط لمدة 3 دقائق أخرى . نزيد سرعة الخلاط ونضيف صفار البيض والبيض بالتدريج ثم نضيف الكريمة الحامضة والمكونات الجافة ونخلط حتى تمتزج المكونات جميعها جيداً .

2. 2

   نضع المزيج في قالب الكيك ونتركه في الفرن لمدة 35 دقيقة . نخرج الكيك من الفرن وندعه حتى يبرد ثم نزيله من القالب ونضعه في طبق التقديم ونزينه بالسكر الناعم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة اللوز الهشة المبشور؟

يستغرق تحضير كيكة اللوز الهشة المبشور حوالي 70 دقيقة (20 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيكة اللوز الهشة المبشور؟

تحتاج إلى 10 مكونات: ½ كوب دقيق الذرة الأصفر، ½ كوب دقيق الكيك، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 4 أوقية زبدة غير مملحة مذابة، ¼ كوب عجينة لوز، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، 1 ¼ كوب سكر ناعم، 4 صفار بيض، 2 بيض، ¼ كوب كريمة حامضة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة اللوز الهشة المبشور؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.