طريقة عمل كيكة الكرز بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الكرز بالكريمة عبارة عن طبقات من كيك الحليب والكريمة الممزوجة بالشوكولاته البيضاء وأخيراً طبقة من صوص الكرز اللذيذ وهي من الكيكات الصيفية ذات اللون والمذاق الرائعين .
المقادير
- لتحضير الكيك:
-
3 حبة
بيض
-
0.5 كوب
سكر
-
0.5 كوب
طحين
-
1 ظرف
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
- لسقي الكيك:
-
1 كوب
حليب
- لتحضير طبقة الكريمة:
-
160 جم
شوكولاته بيضاء
-
400 مل
كريمة سائلة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
- لتحضير صوص الكرز:
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.5 كيلو
كرز
-
5 ملعقة كبيرة
سكر
-
1.25 كوب
ماء
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 557 سعرة
- بروتين
- 29.6 جم
- دهون
- 16.1 جم
- كربوهيدرات
- 131.5 جم
- سكر
- 88.2 جم
- ألياف
- 5.3 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل الكرز ونضعه في كيس بالفريزر حتى يتجمد .
-
2
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج معاً .
-
3
نضيف الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق جيداً .
-
4
نضع ورق زبدة في قالب التشيز كيك أو أي قالب دائري ونسكب فيه المزيج ونضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي نصف ساعة .
-
5
نخرج الكيك ونسقيه بالحليب ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً .
-
6
نضع في وعاء كلاً من الكريمة السائلة والسكر البودرة ونخفق جيداً ثم نضيف الشوكولاته بعد أن نسيحها على البخار ونخفق حتى يصبح القوام كثيفاً .
-
7
نضع الكريمة في القالب الدائري فوق الكيك ونسوّيها ونغطيها بالنايلون ونضعها في البراد لثلاث ساعات على الأقل .
-
8
نذوب النشا بربع كوب من الماء ونضعه جانباً .
-
9
نضع في قدر عميق كلاً من الكرز المجمد والسكر والنشا المذاب وكوب ماء ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً .
-
10
نضع صوص الكرز جانباً حتى يبرد تماماً ثم نضعه فوق الكريمة وبذلك تكون كيكة الكرز بالكريمة جاهزة للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الكرز بالكريمة؟
يستغرق تحضير كيكة الكرز بالكريمة حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة الكرز بالكريمة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير الكيك:، 3 حبة بيض، ½ كوب سكر، ½ كوب طحين، 1 ظرف فانيليا، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، لسقي الكيك:، 1 كوب حليب، لتحضير طبقة الكريمة:، 160 غ شوكولاته بيضاء، 400 مل كريمة سائلة، 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة، لتحضير صوص الكرز:، 2 ملعقة كبيرة نشا، ½ كيلو كرز، 5 ملعقة كبيرة سكر، 1 ¼ كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الكرز بالكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب
كيكة الزعفران بالحليب من الحلوى المفضلة لدى الجميع ، يمكن تناولها في أي وقت مع فنجان من القهوة أو كوب من الحليب، تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها فإذا كنت تبحث عن نكهة جديدة لقالب الكيك نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة بالزعفران.
2026-07-08
طريقة عمل كيك طبقات جوز الهند الهش لعيد الام
كيك طبقات جوز الهند الهش ، يتميز كيك طبقات جوز الهند بطعمة قوية لجوز الهند، بفضل استخدام حليب جوز الهند النقي، الذي يتم استنزافه من الماء عن طريق قطعة قماشية سميكة، للحصول على كريم جوز الهند .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة المقلاة
كيكة المقلاة من الكيكات السريعة التي يمكن تحضيرها بدون فرن ويمكن صنع طبقة واحدة أو عدة طبقات كما في الوصفة وبينها طبقات كريمة شانتيه وتزين حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الكرز الاحمر
كيكة الكرز الاحمر ، وصفة جديدة من فاكهة الكرز الرائعة لاستغلال موسمها على أكمل وجه والاستفادة من كل فوائدها الغذائية، كيكة الكرز الاحمر عبارة عن برونيز شهي من الكرز الناضج مع الشوكولاتة، البيض، الحليب، السكر وجوز الهند.
2026-07-08
كيكة الكرز بالمقلاة طريقة التحضير
كيكة الكرز بالمقلاة وصفة رائعة، بسيطة، لذيذة، تحضر بالمقلاة، وتعتبر كيكة الكرز بالمقلاة مناسبة لتقديمها للضيوف، فهي سريعة التحضير
2026-07-08
طريقة عمل كيكة دينج دونج
كيكة دينج دونج من الكيكات المشهورة واللذيذة التي يمكن تحضيرها أينما كنتم وبنفس المذاق الرائع فهي عبارة عن طبقتين كيك وحشوة كريمية شهية مغطاة بصوص الجناش الذي لا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل ترايفل المانجو
ترايفل المانجو حلى منعش عبارة عن كيك سادة فوقه قطع مانجو ثم كريمة ثم نعيد الطبقات بالترتيب وعلى الوجه عصير مانجو بالنشاء وصفة لذيذة وذات لون برتقالي رائع .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.