كيك الكريب بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط الدقيق والكاكاو واللبن والبيض والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي

  • 2

    نحط نقطة زيت أو زبدة في طاسة ساخنة وننزل بمقدار كبشة من الخليط في الطاسه على نار هادئة لمدة دقيقه ونقلبه على الوجه الآخر

  • 3

    نكرر نفس الخطوات ونعمل حوالي 15 كريب

  • 4

    ترص الكريب وبينهم الصوص

  • 5

    وتدخل الثلاجة حتى تمام التماسك

  • 6

    في طبق على النار هنحط 2 كوب ماء ونذوب فيها كوب سكر

  • 7

    نضيف 3 معلقة كبيرة كاكاو ونقلبها بمضرب سلك يدوي على نار هادئة لمدة 7-8 دقائق

  • 8

    ثم نتركه ليبرد قبل حشو الكريب به

  • 9

    يفضل وضع تورتة الكريب في الثلاجه 3 ساعات قبل التقديم وبالهنا والشفا.