كيكة الكراميل بالفول السودانى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على النار يذاب السكر حتى الوصول لدرجة الكراميل ثم تضاف الزبدة بهدوء ويقلب الخليط جيدا.

  • 2

    ترفع من على النار ثم يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب .

  • 3

    في اناء اخر يضرب البيض بالمضرب اليدوي ثم يضاف عليه خليط الكراميل بالتدريج مع التقليب المستمر.

  • 4

    ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات

  • 5

    ثم يضاف الفول السوداني ويقلب جيدا.

  • 6

    يمكن اضافة التشوكليت شيبس

  • 7

    يمكن عمله في قوالب الكاب كيك او قالب التوست المستطيل او قالب دائري حسب الرغبة.

  • 8

    يصب في القالب مدهون بالسمنة او مبطن بورق زبدة

  • 9

    يدخل الفرن على درجة 180 لمدة 30 الي 45 دقيقة حسب حجم القالب المستخدم

  • 10

    تزين بصوص الكراميل والفول السوداني والتشوكليت شيبس حسب الرغبة