طريقة عمل كيكة الكراميل بالفول السودانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء على النار يذاب السكر حتى الوصول لدرجة الكراميل ثم تضاف الزبدة بهدوء ويقلب الخليط جيدا.

2. 2

   ترفع من على النار ثم يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب .

3. 3

   في اناء اخر يضرب البيض بالمضرب اليدوي ثم يضاف عليه خليط الكراميل بالتدريج مع التقليب المستمر.

4. 4

   ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات

5. 5

   ثم يضاف الفول السوداني ويقلب جيدا.

6. 6

   يمكن اضافة التشوكليت شيبس

7. 7

   يمكن عمله في قوالب الكاب كيك او قالب التوست المستطيل او قالب دائري حسب الرغبة.

8. 8

   يصب في القالب مدهون بالسمنة او مبطن بورق زبدة

9. 9

   يدخل الفرن على درجة 180 لمدة 30 الي 45 دقيقة حسب حجم القالب المستخدم

10. 10

    تزين بصوص الكراميل والفول السوداني والتشوكليت شيبس حسب الرغبة