طريقة عمل كيكة الكوسا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كيكة الكوسا ... من الممكن إدخال مكوّن الكوسا المبشورة مع خليط الكيك للحصول على وصفة من الكيكات اللذيذة والخفيفة جداً، جربيها مع إضافة الزبيب واللوز لمذاق أطيب وأشهى تعلمي أيضاً: براونيز الكوسا
المقادير
-
4 حبة
الكوسا
(مبشورة)
-
3 كوب
دقيق
(متعدد الاستعمالات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
-
2 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(بودرة)
-
ربع كوب
حبهان
(مطحون)
-
و0.33 كوب
سكر
-
2 حبة
البيض
(مخفوق)
-
ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا
-
رشّة
ملح
-
0.75 ال كوب
الزبدة
(مذوّبة)
-
كوب
لوز
(مجروش خشن)
-
كوب
زبيب
(أسود، أو كرانبيري مجفف)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 627 سعرة
- بروتين
- 21.1 جم
- دهون
- 48.8 جم
- كربوهيدرات
- 87.4 جم
- سكر
- 38.5 جم
- ألياف
- 12.1 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
ضعي الكوسا المبشورة في مصفاة للتخلص من الماء.
-
3
في وعاء، ضعي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل والحبهان.
-
4
اخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
-
5
في وعاء آخر، ضعي السكر والبيض وخلاصة الفانيليا والملح.
-
6
اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.
-
7
أضيفي الكوسا المبشورة والزبدة المذوّبة واخلطي.
-
8
ضعي المكونات الجافة على دفعات مع الخلط بين الإضافة والأخرى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
-
9
أضيفي اللوز والزبيب واخلطي.
-
10
اسكبي الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مدهون بأي مادة دهنيّة.
-
11
أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
12
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.
-
13
أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً بحرارة الغرفة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كعكة الكوسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الكوسا؟
يستغرق تحضير كيكة الكوسا حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الكوسا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الكوسا، دقيق، بيكربونات الصوديوم، القرفة، الزنجبيل، حبهان، سكر، البيض، خلاصة الفانيليا، ملح، الزبدة، لوز، زبيب.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الكوسا؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.