طريقة عمل كيكة الكوسا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

2. 2

   ضعي الكوسا المبشورة في مصفاة للتخلص من الماء.

3. 3

   في وعاء، ضعي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل والحبهان.

4. 4

   اخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

5. 5

   في وعاء آخر، ضعي السكر والبيض وخلاصة الفانيليا والملح.

6. 6

   اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.

7. 7

   أضيفي الكوسا المبشورة والزبدة المذوّبة واخلطي.

8. 8

   ضعي المكونات الجافة على دفعات مع الخلط بين الإضافة والأخرى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

9. 9

   أضيفي اللوز والزبيب واخلطي.

10. 10

    اسكبي الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مدهون بأي مادة دهنيّة.

11. 11

    أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

12. 12

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.

13. 13

    أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً بحرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو