كيك الحليب المكثف
المقادير
- 0.33 كوب و دقيق
- كوب زبدة
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملح
- بشر ليمون
- مشمش
- قراصيا
- 6 فق
- حليب الدسم (كامل)
- بيكنج صودا
- سكر
- حليب مكثف
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة و بشر الليمون و البيض في العجان
-
2
اخلطي الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و الفانيليا و ضيفيهم في العجان
-
3
ضيفي الحليب المكثف و اخلطيهم
-
4
ضعيهم في صينية كب كيك و ادخليها الفرن علي درجة حرارة 170
-
5
زيني الكيك بالكراميل و التين المجفف و اللوز و المشمش و الفستق و بالهنا
-
6
طريقة تحضير حليب مكثف ضعي حليب كامل الدسم و اتركيه علي نار هادئه لمدة ساعتين و بهذا أصبح حليب مبخر
-
7
طريقة تحضير حليب مكثف
-
8
ضيفي عليه نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا و 4 ملاعق من السكر و اتركيه ساعتين علي نار هادئه
-
9
طريقة تحضير كراميلضعي علبة الحليب المكثف في حمام ماء مغلي لمدة 6 ساعات حتي الوصول للون صلصة الكراميل المطلوبة
-
10
طريقة تحضير كراميل