طريقة عمل كيكة الجزر والجوز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الجزر والجوز بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية الكثيرة ستكون من الكيكات المفضلة لديكم بعد أن تجربوها بهذه الطريقة السهلة والمكونات اللذيذة مثل الجزر الذي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة وتحافظ على مستوى السكر بالدم وصحة القلب إلى جانب الجوز الذي يعتبر من المكسرات الشهية والمغذية فهو يساعد على تحسين الذاكرة وتنشيط الدماغ، وبهذين المكونين وغيرها نصنع كيكة لذيذة ومفيدة .
المقادير
-
4
بيضات
-
1 كأس
سكر بني
(أو أبيض)
-
2 كأس
برش جزر
-
1 كأس
من الجوز ال
(مفروم)
-
1.25 كأس
من الزيت النباتي
-
12 ملعقة صغيرة
1 أو 2 قرفة حسب الرغبة
(مطحون)
-
1.5 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ صودا
-
رشّة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
2 كأس
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع ورق الزبدة في قالب الكيك وندهنه .
-
2
ننخل المكونات الجافة أي الطحين والملح والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والقرفة ونخلطها ونضعها جانباً .
-
3
نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج ويصبح خفيفاً .
-
4
نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات .
-
5
نضيف برش الجزر والجوز ونحرك بالملعقة ثم نضيف المكونات الجافة ونحرك بجهة واحدة من الأسفل إلى الأعلى بدون استخدام الخفاقة وهذا يعطي القوام الهش للكيكة .
-
6
نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لحوالي 35-40 دقائق حتى ينضج .
-
7
نترك كيكة الجزر والجوز جانباً حتى تبرد وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعكة الجزر والجوز. إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الجزر بكريمة الجبن
كيكة الجزر بكريمة الجبن ، وصفة مثالية وخاصة أنها تحوي الأناناس وجوز الهند لإضفاء الشعور بأنك في جزيرة هاواي، في الحقيقة تعتبر حلوى رائعة تقدم في حفلات الصيف.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الجزر والجوز والقرفة
كيكة الجزر شهية للغاية وسهلة لا تحتاج منك الكثير من الوقت والجهد حيث تخلط المكونات جميعها ثم يوضع المزيج بالفرن وعندما ينضج يترك ليبرد وها هي طريقة عمل كيكة الجزر المغذية والمفيدة التي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تقلل نسبة الكولسترول بالدم إضافة إلى مذاقها الذي لا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الجزر الهشة
كيكة الجزر الهشة والشهية وصفة لا بد أن تتذوقوها لأنها مميزة وستحبونها بالتأكيد تتكون كيكة الجزر الهشة من الجزر و الجوز بالاضافة الى طبقة من الكرينة الناعمة المكونة من السمن و الجبن و السكر و الفانيلا .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الجزر سهلة ولذيذة
كيكة الجزر سهلة ولذيذة ، وصفة كيكة الجزر سهلة جداً وأغلب مكونات كيكة الجزر سهلة و موجودة في كل بيت وتحضيرها يحتاج فقط 40 دقيقة بالإضافة إلى أنها كيكة هشة وشهية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.