طريقة عمل كيك البرتقال والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي جيداً السكر والطحين والخميرة، ومن ثم ضعيهم جانباً.

2. 2

   حضري وعاء آخر واخفقي فيه البيض في خفاقة البيض الكهربائية لمدة 1 دقيقة.

3. 3

   أضيفي للبيض " الڤانيلا والخل" واعيدي الخفق مرة ثانية (استخدام الخل والڤانيلا لكي تقتل رائحة البيض بالكيك).

4. 4

   بعد ذلك اسكبي الحليب والزيت وعصير البرتقال فوق المزيج وأيضاً قشور البرتقال والليمون واخلطيهم تقريباً لمدة 2 دقيقة.

5. 5

   الآن اضيفي مزيج الطحين للخلاط ورشة الملح، وامزجيهم بالخلاط مرةً أخرى لمدة 2 دقيقة.

6. 6

   سخني الفرن.

7. 7

   اسكبي المزيج بصينية للفرن (قياس الصينية كما تفضلين الكيك سميكة ام لا )

8. 8

   ادخلي الصينية للفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة أوحتى تصبح المكونات جميعها وخصوصاً في المنتصف قد جفت ونضجت.

9. 9

   قدميها واستمتعي بمذاقها.