كيك البنجر والشيكولاتة
المقادير
- 230 جم زبدة
- 3 بيض
- 400 جم سكر بني
- 500 جم بنجر (مبشور)
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب كاكاو بودرة
- 200 جم دقيق لوز
- 1.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 300 جم شيكولاتة داكنة
- 200 جم كريمة
خطوات التحضير
-
1
كيك:ثم تضاف المقادير الجافة ويخلطوا ثم يضاف البنجر
-
2
كيك:
-
3
ثم يوضع خليط الكيك في صينية مبطنة بزبدة ومعفرة بالدقيق
-
4
جناش الشيكولاتة:ترفع الكريمة على النار حتى الغليان ثم تضاف الشيكولاتة ويخلطوا حتى الذوبان
-
5
جناش الشيكولاتة:
-
6
ثم يرش الجناش على وجه الكيك وتزين بتوت فريش