طريقة عمل كيكة البندق والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخفق الزبدة باستخدام عجان كهربائي مع السكر حتى يذوب السكر تماما

2. 2

   يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ويستمر الخفق حتى تمتزج المكونات

3. 3

   يخلط الدقيق مع الكاكاو والباكينج باودر والباكينج صودا ويضاف الخليط إلى العجان مع الخفق المستمر

4. 4

   تذوب القهوة سريعة الذوبان في ماء ويضاف الى الخليط ويستمر العجن حتى الحصول على خليط ممتزج وسائل

5. 5

   توضع في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق وتدخل فرنا ساخنا على درجة 180 مئوية حتى تنضج

6. 6

   لعمل الكريمة المخفوقة تخفق باستخدام لبن حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة 125 مل لبن للمغلف الواحد وتخفق جيدا ثم يضاف إليها البندق المطحون وتقلب جيدا

7. 7

   تحشى الكيكة بالكريمة المخفوقة بالبندق وتغطى بالكامل

8. 8

   تزين بالشوكولاتة بالبندق