طريقة عمل كيكة خبز البريوش بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بريوش الشوكولاتةيمزج الدقيق مع الكاكاو ثم يضاف الى اللبن والخميرة في العجان

2. 2

   بريوش الشوكولاتة

3. 3

   يضاف الملح والسكر والزبدة والبيض ثم الشوكولاتة المذابة

4. 4

   يعجن حتى يصل للملمس المطلوب ويترك ساعة ليرتاح

5. 5

   يوضع في الثلاجة طوال الليل قبل الاستخدام ثم تفرد ويساوى بالسكين على شكل مستطيل

6. 6

   توضع الحشوة في المنتصف ويغلق العجين على شكل رول ثم يقطع الى دوائر متساوية

7. 7

   ترص في الصينية وتترك لتختمر قليلا ثم يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 30 دقيقة ويقدم مزين بالسكر البودرة

8. 8

   حشوة السودانييخلط السوداني المطحون مع السكر البني والبيض والفانيليا

9. 9

   حشوة السوداني