طريقة عمل كيكة بالتمر و اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، ادهني صينية دائرية 20 سم بالقليل من الزيت ورشيه بالكمية الإضافية من دقيق الأرز. وافرشيها بورق الزبدة.

2. 2

   في وعاء كبير، استخدمي الميكسر الإلكتروني لضرب بياض البيض مع بضع قطرات من عصير الليمون حتى تتشكل قمم مفتولة، بالتدريج أضيفي السكر واضربيهم جيداً حتى تتشكل قمم معتدلة.

3. 3

   أضيفي دقيق اللوز، الكاكاو والمتبقي من عصير الليمون.

4. 4

   حركي التمر والتوت مع دقيق الأرز وبلطف حركيهم مع الخليط.

5. 5

   اسكبي المزيج بالملعقة في الصينية المجهزة. اخبزيهم لمدة 30 - 35 دقيقة حتى تبدأ الكيكة بالانسحاب مبتعدة عن جوانب الصينية باتجاه الداخل.

6. 6

   لتحضير غلاز الليمون:

7. 7

   في وعاء صغير، اخلطي السكر الناعم مع كمية كافية من عصير الليمون بحيث يكون قابلاً للتمدد.

8. 8

   بردي الكيكة على الشبك لمدة 5 دقائق. ثم حرري الجوانب وأخرجيها وبينما ما تزال ساخنة، اسكبي الغلاز وقدميها بعد تقطيعها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .