كتف ضاني على البخار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسوى الكتف في حلة الكسكسي على البخار مع 3 بصلات دوائر لمدة ساعتين

  • 2

    نخرم الكتف ويوضع حوالي 8 فصوص ثوم مع رشة ملح

  • 3

    يغطى في الفويل ويسوى على البخار

  • 4

    يوضع في الماء ملح ومرقة دجاج لحم مع إضافة الماية عند الحاجة

  • 5

    بعد تمام النضح يدهن بالزبدة ويدخل في الفرن ثم يقدم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كتف لحم الضأن على البخار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مقالاتنا والبرامج التعليمية الأخرى. شكرا للقراءة!