الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل قطايف بالمكسرات والقشطة

طريقة عمل قطايف بالمكسرات والقشطة

Name: طريقة عمل قطايف بالمكسرات والقشطة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كوب ماء دافئ; كوب دقيق; 2 ملعقة كبيرة سميد; 2 ملعقة صغيرة لبن بودرة; ملعقة صغيرة سكر; ملعقة صغيرة خميرة; ملعقة صغيرة فانيليا; زيت; شربات ثقيل او عسل ابيض; ربع كيلو بندق محمص انصاص; ملعقة صغيرة قرفة; ربع كيلو زبيب; ربع كيلو قشطة معلبة; ربع كيلو قشطة طازجة; فسدق مجروش; بندق مجروش; شكولاتة قابلة للدهن; حشوة كريز; كريز طازج حسب الرغبة

منذ سنتين 135 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قطايف بالمكسرات والقشطة

المقادير

كوب ماء دافئ
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سميد
2 ملعقة صغيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيليا
زيت
شربات ثقيل او عسل ابيض
0.25 كيلو بندق انصاص (محمص)
ملعقة صغيرة قرفة
0.25 كيلو زبيب
0.25 كيلو قشطة معلبة
0.25 كيلو قشطة (طازج)
فسدق (مجروش)
بندق (مجروش)
شكولاتة قابلة للدهن
حشوة كريز
كريز طازج (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعى الخميرة والسكر مع الماء الدافئ
2
ثم ضعى فى بولة الدقيق واللبن البودرة والسميد والفانيليا
3
ضعى خليط الخميرة تدريجيا يمكنك أضافة ماء حسب أحتياج العجينة حتى تحصلى على القوام المناسب وأتركى العجينة ترتاح
4
ثم صبيها في طاسة ساخنة وسويها واحشيها بالحشوات حسب الرغبة بالشكولاتة او بالكريمة او بالقشطة
5
ثم اقليها وصبي عليها الشربات السميك وقدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير قطايف بالمكسرات والقشطة؟

يستغرق تحضير قطايف بالمكسرات والقشطة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات قطايف بالمكسرات والقشطة؟

تحتاج إلى 19 مكونات: كوب ماء دافئ، كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة سميد، 2 ملعقة صغيرة لبن بودرة، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة صغيرة فانيليا، زيت، شربات ثقيل او عسل ابيض، ربع كيلو بندق محمص انصاص، ملعقة صغيرة قرفة، ربع كيلو زبيب، ربع كيلو قشطة معلبة، ربع كيلو قشطة طازجة، فسدق مجروش، بندق مجروش، شكولاتة قابلة للدهن، حشوة كريز، كريز طازج حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة قطايف بالمكسرات والقشطة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.