طريقة عمل كسكسي بالمشروم والجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

2. 2

   يضاف إليه الجزر والمشروم، ويقلب لمدة 10 دقائق وحتى يتشوح.

3. 3

   يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب مرة اخرى.

4. 4

   يضاف إليه الكسكسي والزبيب، ويقلب جيدا.

5. 5

   يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

6. 6

   يضاف البقدونس، ويقلب جيداً.

7. 7

   يوضع الخليط في بولة، ويضغط عليها جيداً.

8. 8

   يوضع طبق التقديم مقلوب فوق البولة، ويقلب عليها بحرص.

9. 9

   ترفع البولة، ويزين بالمكسرات.

10. 10

    يقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة