طريقة عمل قشطة كدابة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل قشطة كدابة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 لتراً
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
خل أبيض
(ملعقة طعام)
-
0.5 كوب
نشا
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
(ملعقة طعام)
-
ملعقة كبيرة
ماء ورد
(ملعقة طعام )
-
ملعقة صغيرة
زبدة
(ملعقة شاي )
- 0.25 مل وصفة مشابهة : بأمكونات فقط طريقة عالكنافة بالقشطة
-
2 ملعقة
إذا كان لدينا كريمة لباني ،نأخذ كوب ونصف منها ونضف له دقيق ونقلب الخليط على النار حتى يثقل القوام ،ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد
-
2 ملعقة
من الممكن أيضًا إذابة 5 ملاعق نشا في كوب ماء ثم نحضر وعاء ونضع فيه سكر وثلاث أكواب لبن ونصف ملعقة زبد وكيس فانيليا ونقلب الخليط على النار حتى يغلي ثم نضيف له خليط النشا مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ قوام الخليط ،نرفعه من على النار وندخله الثلاجة
-
تناول القشطة الكدابة يعطي الجسم طاقة كبيرة
-
القشطة الكدابة تساعد على تقوية العظام
-
فص
القشطة الكدابة تساعد على تقوية الأان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء كبير ونضع فيه لتر ونصف فقط اللبن ثم نضع الوعاء على نار متوسطة
-
2
عند بدأ غليان اللبن نضيف الخل
-
3
نترك اللبن على النار ،وعندما يبدأ تحول لونه للأصفر وبفصل بتكوين كتل مثل الجبن ،نرفعه مع على النار ونتركه حتى يبرد
-
4
نصفي اللبن باستخدام شاش موضوع على مصفاة حتى نتخلص من السوائل
-
5
نحضر وعاء جديد ونضع فيه كوبين لبن والنشا والزبدة ،ونقلب حتى بصبح الخليط غليظ
-
6
نضيف ماء الورد للخليط ونقلب لثواني ثم نرفعه من على النار
-
7
نضيف الخليط غليظ القوام للبن المتخثر الذي قمنا بتصفيته بشاش ونخلط حتى نحصل على القشطة
-
8
نضيف السكر للقشطة ونقلب حتى يختفي السكر ونترك القشطة في الثلاجة لمدة 10 أيام وبعد ذلك نستطيع استخدامها
لذا، ها أنت ذا! طريقة عمل قشطة الكدابا. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا لمزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قشطة كدابة؟
يستغرق تحضير قشطة كدابة حوالي 20 دقيقة (5 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قشطة كدابة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 لتر لبن، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) خل أبيض، 1/2 كوب نشا، 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر، ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) ماء ورد، ملعقة صغيرة (ملعقة شاي ) زبدة، وصفة مشابهة : بأربع مكونات فقط طريقة عمل الكنافة بالقشطة، إذا كان لدينا كريمة لباني ،نأخذ كوب ونصف منها ونضف له ملعقتين دقيق ونقلب الخليط على النار حتى يثقل القوام ،ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد، من الممكن أيضًا إذابة 5 ملاعق نشا في كوب ماء ثم نحضر وعاء ونضع فيه ملعقتين سكر وثلاث أكواب لبن ونصف ملعقة زبد وكيس فانيليا ونقلب الخليط على النار حتى يغلي ثم نضيف له خليط النشا مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ قوام الخليط ،نرفعه من على النار وندخله الثلاجة، تناول القشطة الكدابة يعطي الجسم طاقة كبيرة، القشطة الكدابة تساعد على تقوية العظام، القشطة الكدابة تساعد على تقوية الأسنان.
لكم شخص تكفي وصفة قشطة كدابة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.