طريقة عمل كشري مصري بالكبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الصلصة وعصير الطماطم وقلبيهم جيدا

2. 2

   اتركيها لتتسبك ثم تبليها بالملح والفلفل والكمون ثم ضيفي الخل

3. 3

   في طبق التقديم ضعي الارز ثم ضيفي العدس ثم طبقة من الصلصة

4. 4

   ضيفي المكرونة والصلصة ثم ضيفي الكبدة والتقلية والحمص وقدميه ساخنا

5. 5

   طريقة تحضير صوص الكبدةشوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الكبدة وشوحيها جيدا

6. 6

   طريقة تحضير صوص الكبدة

7. 7

   ضيفي البصل وشوحيه ثم تبلي بالملح والفلفل والكمون و البهارات واتركيها لتنضج