طريقة عمل كشري دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الأرز البني على النار أولًا لأخذه وقت أطول في التسوية.

  • 2

    يسلق العدس في حلة منفصلة، ولا ترمى مياهه.

  • 3

    تكفي هذه الكمية لعمل طبقين من الكشري.

  • 4

    في حلة منفصلة نضع ملعقة من الزيت، ثم نضيف إليها البصل والثوم.

  • 5

    يضاف الخل "لحل عرق الطاسة" أو اخراج كل نكهات المكونات باستخدام الخل.

  • 6

    تضاف بعدها الصلصة والطماطم.

  • 7

    تستخدم مياه سلق العدس وتضاف إلى الخليط، ثم توضع الشطة والملح.

  • 8

    بعد انتهاء تسوية الأرز البني يضاف إليه العدس والمكرونة المسلوقة، ثم الصلصة والحمص.​