كشرى اسكندرانى

المقادير

  • ربع كيلو عدس بجبة
  • كيلو شعرية
  • نصف كيلو أرز
  • ربع كيلو مكرونه var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="274"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="42";
  • 1 بصل شرائح كبيرة
  • زيت
  • ثوم
  • فلفل حار
  • كمون
  • شطة
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير