طريقة عمل كشرى مصري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أسلقى العدس فى الماء ثم أضيفى الأرز والملح والفلفل الأسود

2. 2

   شوحى الشعيرية فى الزيت على النار ثم أضيفيها للعدس والأرز على النار

3. 3

   شوحى البصلة الشرائح فى الزيت على النار ثم صفيها من الزيت

4. 4

   طريقة أعداد الصلصةأغلى طماطم معصورة على النار مع القليل من الزيت والملح

5. 5

   طريقة أعداد الصلصة

6. 6

   طريقة أعداد الدقةأخلطى الثوم المفروم مع عصير الليمون والشطة والكمون الناعم

7. 7

   طريقة أعداد الدقة

8. 8

   قدمى الكشرى الأرز والعدس والشعيرية مع المكرونة والحمص المسلوقين والبصل المحمر والصلصة والدقة