طريقة عمل كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا و البشاميل

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن ثم ضعي البصل و قلب حتى يذبل.

2. 2

   ضعي السبانخ و المشروم على البصل و قلبي حتى يصبح المزيج طري.

3. 3

   تبلي السبانخ بالملح و الفلفل ثم ضعي عين الجمل و قلبي ثم اتركيها حتى تبرد.

4. 4

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

5. 5

   قومي بحشو شرائح الكريب بمزيج السبانخ ثم قومي بلفها و وضعها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

6. 6

   ضعي صوص البشاميل على شرائح الكريب في الصينية ثم ضعي الجبن الموزاريلا و وزعيهم جيدا.

7. 7

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

8. 8

   قدمي كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا و البشاميل ساخنا مع الصوص المفضل.