طريقة عمل كريب الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضرب البيض مع اللبن مع الفانيليا بالمضرب السلك جيدا ثم نضيف السكر مع التقليب ونضيف الدقيق مع التقليب . وأخيرا نضيف الزيت ونقلب حتى نحصل على عجينة سائله متماسكة، ثم نصفى العجين بمصفاة رفيعة  .

  • 2

    ونحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزيت ونضعها على النار ثم نضع بها مقدار فنجان قهوة صغير من العجين وننتظر قليلا ثم نقلب العجين على الوجه الآخر حتى تنضج .

  • 3

    ?وبعد أن تنتهى كمية العجين نقوم بحشو الكريب حيث نخلط الفراولة مع المربى ونضعها في الكريب وعليها طبقة كريم شانتيه ثم نلفها بشكل عادى  .