كريب السميد حلى سهل التحضير وسريع جداً ومكوناته اقتصادية ومتوفرة ويستخدم كبديل عن طعام الفطور وهو مكون من السميد والسكر والنشاء وفي وصفتنا اخترنا البرتقال لإضافة نكهة متميزة ويحلى بالعسل أو الشوكولا أو يمكن استبدال البرتقال بأي عصير آخر حسب الرغبة .
المقادير
- 1 كأس عصير برتقال
- 2 ملعقة طعام سكر
- رشّة ملح
- 3 ملعقة طعام زيت ذرة
- 3 ملعقة طعام نشاء
- 1 ملعقة طعام بيكنغ باودر
- 1 كأس سميد
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق نسكب عصير البرتقال ونضيف السكر ورشة الملح و الزيت ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها ويذوب السكر جيداً .
-
2
نضيف النشاء والبيكنغ باودر ونخلط المكونات بحيث نحصل على خليط متجانس تماماً .
-
3
نضيف السميد بالتدريج ونحصل على خليط سميك وكثيف .
-
4
ندهن المقلاة بالزيت ونأخذ من الخليط كمية مناسبة ونوزعها في المقلاة بحيث يتشكل لدينا قرص دائري ونحمّره على الوجهين حتى يكتسب لوناً ذهبياً .
-
5
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية والحصول على أقراص شبيهة بأقراص الكريب تماماً .
-
6
نقدم الأقراص مع إضافة العسل أو الشوكولا لإعطائها مزيداً من الحلاوة والطعم المميز .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف ستظهر الكريب، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة طبقك النهائي على صفحتنا على Facebook أو وضع علامة لنا على Instagram (nowdlwaqty).
