طريقة عمل كرسبي الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع الطحين والبيض وفتات الخبز والبارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة

2. 2

   نضع شرائح الباذنجان بالخليط حتى تتغلف بالكامل، ثم ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة

3. 3

   نخبز بالفرن على حرارة 425 F مدة 10-7 دقائق حتى تصبح بلون ذهبي، ونتركها لتبرد كي تصبح جاهزة للتقديم