طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البيض، وتخلط جيداً.

2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

3. 3

   تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

4. 4

   تفرد العجين بالنشابة لتصبح رقيقة، ثم تحشى بمقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة.

5. 5

   تقفل العجين على اللحمة جيداً، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

6. 6

   ترص القرص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

7. 7

   تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.

8. 8

   ترص في الطبق، وتقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة