قرص باللبن الرايب
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 و لبن رايب
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب زيت
- ماء
- رايب
- سمسم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة ويضاف الزيت والرايب والماء
-
2
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتترك لتتخمر
-
3
تقطع العجينة وتبطط وتدهن بالرايب وترش بالسمسم
-
4
تترك لترتاح قليلاً وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويمكن تقديمها مع عسل و طحينة
