طريقة عمل كروكيت البطاطس بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق البطاطس ثم نهرسها ثم نضيف الدجاج والبصل والثوم والملح وجوزة الطيب وبيضة ونخلط المكونات جيداً .

2. 2

   نخفق البيض في وعاء ونضع البقسماط في وعاء والطحين في آخر .

3. 3

   نشكل أقراص من العجينة ثم نغمرها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط حتى تنتهي الكمية .

4. 4

   نحمي الزيت ثم نقلي الأقراص حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة ونقدمها مع المايونيز .