طريقة عمل كروكيت البسلة بالنعناع
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كروكيت البسلة بالنعناع
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
6
بصل قاورمة برنواز
-
1 ملعقة كبيرة
خل عنب أبيض
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح
-
4
بيضات
-
100 جم
دقيق أبيض
-
150 جم
بقسماط
(مطحون)
-
700 جم
بسلة مجمدة
-
20 جم
ورق نعناع
(مفروم)
-
زيت
(للقلي)
-
-
1 ملعقة صغيرة
نعناع جاف
-
120 جم
كريمة حامضة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في زيت زيتون على النار مع إضافة القليل من الملح حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف له الخل مع التقليب حتى يصير اللون أغمق قليلا ثم يرفع.
-
2
تضرب البسلة نصف ضربة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف لها البصل و النعناع و الثوم.
-
3
تصبع الكفتة ثم تغطى بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط و تقلى في زيت غزير.
-
4
تخلط مكونات الصوص ثم تقدم بجانب الكروكيت بالهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كروكيت البسلة بالنعناع؟
يستغرق تحضير كروكيت البسلة بالنعناع حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كروكيت البسلة بالنعناع؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 6 بصل قاورمة برنواز، 1 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض، 1 فص ثوم مفروم، ملح، 4 بيضات، 100 جرام دقيق أبيض، 150 جرام بقسماط مطحون، 700 جرام بسلة مجمدة، 20 جرام ورق نعناع مفروم، زيت للقلي، 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف، 120 جرام كريمة حامضة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة كروكيت البسلة بالنعناع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.