كروكيت ديك رومي بالفرن
المقادير
- 0.5 كيلو صدر ديك رومي (مسلوق)
- 0.5 كوب بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- توابل
- بقسماط
- بيض مخفوق
- زيت
- بطاطس (مسلوق)
- خضار سوتيه
خطوات التحضير
-
1
افرمي الديك الرومي بعد سلقه فرما ناعما
-
2
اهرسي البطاطس ثم ضيففيها الى صدر الديك الرومي
-
3
ضيفي البشاميل وبودرة البصل والبابريكا ثم تبليها بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا
-
4
شكلي الكروكيت حسب الرغبة وضعيها في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم ضعي قليل من الزيت فوق البقسماط وقلبيه ثم ضعي به الكروكيت
-
5
ضعيه في صنية الفرن على ورق زبدة واتركيه لينضج و قدميه مع الخضار السوتيه
