قرنبيط مخبوز
المقادير
- قرن بيط زهر (مسلوق)
- بصل (مفروم)
- جبنة بارميزان (مبشور)
- بقسماط (ناعم)
- بيضة
- كزبرة خضراء (مفروم)
- زيت
- بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اخلطي القرنبيط مع البصل و الجبنة و البقسماط
-
2
ضيفى الكزبرة و الملح وفلفل و البيضة و الزيت و يخلط حتى تتجانس المكونات تماما وكوني كرات متوسطة الحجم
-
3
اخلطي الدقيق مع البقسماط و البارميزان و البقدونس وتغمس الكرات فى خليط الدقيق بالبقسماط
-
4
رصيها على صاج للفرن عليه ورق زبدة ثم ادخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبى تماما وتقدم
