قرنبيط باللحم والزيتون
المقادير
- كيلو لحم ضاني
- قرن بيط
- زيتون أخضر
- شريحة بصل
- ثوم (مقطع شرائح)
- بقدونس
- كركم
- ملح
- فلفل أسود
- جنزبيل
- طماطم (مبشور)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللحم في الزيت ثم يضاف عليها البصل ويشوح جيدا معًا
-
2
ثم يضاف الطماطم المبشورة وتقلب جيدا
-
3
ثم تضاف التوابل والثوم والملح والفلفل
-
4
يتبل القرنبيط بالملح والفلفل والبقدونس في طبق عميق ثم يضاف إلى اللحم ويقلب مع الصوص
-
5
يترك حتى تنضج تمامًا وتقدم بالهنا