طريقة عمل قرع معسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرع معسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي القرع المستوي في طاسة على النار مع قليل من الملح والسكر والزبدة وماء الزهر واتركيه على نار متوسطة حتى يصبح جاف تماما ثم افرميه باستخدام خلاط الكهربائي

  • 2

    حمصي عين الجمل على النار وكسريه واضيفيه إلى القرع

  • 3

    ضعي قليل من السكر على النار ليصبح كراميل واضيفي على القرع وقدميه