طريقة عمل قرع عسلي بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع القرع العسلي مع السكر على النار

2. 2

   يفرد نصف الكمية في طاجن زجاجي ويضاف إليها بندق وفستق مجروش ويضاف جوز الهند والزبيب

3. 3

   توضع بقية الكمية على المكسرات

4. 4

   على النار يقلب الدقيق مع الزبدة حتى يمتزج ويضاف إليها اللبن وماء سلق القرع ويقلب جيدا حتى يصبح بشاميل سائل

5. 5

   يصب البشاميل على القرع

6. 6

   يدخل الطاجن فرن ساخن حتى يحمر وجهه ويقدم ساخن