طريقة عمل كرات الشيكولاتة السويدية بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الشيكولاتة السويدية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم زبد في درجة حرارة الغرفة
- 3 كوب شوفان
- 1 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو داكن
- 2 ملعقة شاي روح فانيليا
- شوكولاتة فارماسيل ملونة
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح شاحبة ثم يضاف الكاكاو والشوفان والفانيليا والمياه ويقلب حتى يتجانس.
-
2
يشكل الخليط كرات بحجم الجوز .
-
3
وتقلب في الشيكولاتة الفراماسيل وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك .