طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية في صوص الطماطم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية في صوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم الإيطالية في صوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 علبة
جم طماطم ايطالية م
(مقطع مكعبات)
-
400
جم لحم بدون دهون
(مفروم)
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
أرز أبيض طويل الحبة
-
0.25 كوب
بقدونس طازج رفيع
(مقطع)
-
0.25 كوب
ريحان الطازج رفيع
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل خشن
(مبشور)
-
1
بيضة مخفوقة قليلاً
-
زيت زيتون
-
بطاطس للتقديم
(مهروس)
-
جبن بارميزان للتقديم
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللحم مع والبقدونس والريحان والبصل والبيض في كبق ويتبل بالملح والفلفل ويقسم الخليط 20 جزء ويشكل كل جزء كرة.
-
2
?يدهن إناء غير لاصقة بزيت الزيتون وتسخن على نار متوسطة ويطهى فيها اللحم لمدة 2-3 دقائق حتى تحمر من جميع الجهات.
-
3
نخفض الحرارة وتضاف الطماطم والماء إلى الإناء ويغطى ويطهى لمدة 12 دقيقة ثم نزيل الغطاء ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج الأرز وتسخن الصلصة قليلاً .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
البيض الاسكتلندي
البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.